ベルギーで刺身~どこで買ってる?

手巻きだ!手巻き祭りじゃあ

ブラッセルにお住まいの皆様、お刺身とかお寿司をどこで買ってます?

田川、BasculeにあるCarrefour market内に入っている魚屋、Ixellesの池近くにあるHasymar fishKAMO などなどお気に入りのお店が皆さんあると思います。が、今回は私のお気に入りの魚屋を紹介します!

 

私がお刺身を頼んでいるのはここ⇒

UccleのFort-Jacoにある Le Cap du Vivier d’Oie というお店

日本人シェフ(広田さん)もいるので、手巻き用とか、柵でとか頼みやすい

広田さんはとてもいい人なので、私は広田さんに直接注文してしまうのだ。。。上の写真のパックが2個きて、手巻き4人前。

ベルギーだと日本と違って私の大好きな’光もの’がめったにないけど、、、でも出来る限り色々な種類を入れてもらえるところが好き。極上な中トロも入っているときあるし~。

 

お刺身だけではなく、お魚をつかった総菜も売っている。これはまだ食べたことがないのだけど、いつか一人で留守番の時にでも食べようと考え中。

ふぁりん
ふぁりん

レストランにも行けないし、行けたとしても男子3名だとお高くつく、、、のでもっぱら家で手巻き!

 

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