先週までの夏模様はどこへやら、肌寒い日々が続いております。ちょっと季節外れではあるけれど、我が家のほっこりメニュー、お気軽本格ラーメンのご紹介。
最近、ブラッセルの日本食材店で手に入るラーメンシリーズ。
スープが今までのインスタントレベルを超えました。
写真は”大阪醤油とんこつ風”。
スープは濃厚でありつつ、後味はさっぱり。体に悪いと思いつつも、しっかり最後までいただいてしまいました。
麺は細め、しなやかながら濃厚なスープを絡め、これまた絶です。
ナルトは、息子くんがアニメのNARUTOを見てから、我が家のラーメン必須アイテム。写真のチャーシューとともに、同じくブラッセルの日本食材店で購入できます。冷凍されているので、少しづつ使えて便利です。
”宮崎鶏塩ラーメン”
こちらは出汁がきいたさっぱりスープ。こってりが苦手な方にお勧めです。
ほかにも、
”札幌みそ” ”京都みそとんことつ” ”博多とんこつ” ”佐賀牛塩”
などなどバラエティも豊富。
まさか海外でこの味を自宅で堪能できるとは。
ベルギーにもラーメン屋さんはありますが、ここ1年はロックダウンのためいくことができないなか、救世主のように現れたラーメンたち。
ありがとう。海外在住日本人のこころを癒し、ほっこり幸せにしてくれています。
もちろん、日本では半額以下で購入できるので、一時帰国でまとめ買いもいいですね。

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息子くんとNARUTOをみながらいただく”とんこつ味噌”、最高のひとときです。
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