冬恒例!ラクレット ~ チーズ好きにはたまらん

 

やった!冬だ! ラクレットだ!!!!

チーズ好きにはたまらないラクレット(Raclette)

うちは次男がチーズ大嫌いなので、次男はチーズ抜きで焼いております。。。が、通常はチーズをベースに何をいれてもOKなチーズ焼き(と思ってる)

色々なラクレット台があるけれど、基本は赤外線ヒーターの下に小さな皿(?へら?)を置いてチーズを焼く。

うちは写真バージョン。アルミ板と石の板の上に肉だけ焼けたりする。ので、次男はもっぱら上で焼肉。

カルフール

近所のラクレット店

スーパーで売ってるセット

ようは何でもいいんです、日本の鍋みたいな感じ。

チーズもマスタード味、コショウ味、ノーマルを揃えて、いろんな味を試してはいかが??

 

今晩あたり、ラクレット???

 

 

ふぁりん
ふぁりん

チーズ好きの長男は大好き。

私もジャガイモゆでるだけなのでだーい好き!

 

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