低糖質ベーグルを作ってみた!

どーもっ!のなです! とってもおいしそうなダイエットベーグルみつけたので作ってみました♪

なかなかTHEパン!っていうみためじゃないですか? ゴマもついておいしそう♪糖質もめっちゃ低いんですよー。これはすばらしい💛

レシピは「オートミールでやせる くんcooking」さん。

こんな感じで割ときれいに成型できる固さでした。作り方が独特なので、YOUTUBEでぜひ確認してくださいね!

このほかにもいろいろとおいしそうなのがたくさん!

材料

  • オートミール     30g
  • おからパウダー 15g
  • 水           50g(30g)
  • アーモンドプードル 30g
  • オイコス        100g
  • エリスリトール      5g   
  • サイリウム       8g 
  • ベーキングパウダー  小さじ1
  • 卵           1個
  • 塩          ひとつまみ

オーブンで190℃で20分ほど加熱

ちなみに左の材料はオリジナルと若干違うので、皆様はオリジナルの方をご確認ください。

オリジナルのサイリウムの量は12g、私はサイリウム8gに減らしました。サイリウム食べすぎるとお腹が張るので。。。

オートミール粉を使う場合は水30gがいいようです。

作ってみた感じなんですけど、オートミールの種類にもよるかと思うんだけど、ちょっと中がふわっというよりも、もっちり、ねっちょりしてました。。なので半分にスライスしてトーストしてカリっとさせてから食べました。そしたらおいしく食べられましたよ♪

でもくんcookingさんが作ってたのはふわっとパン!って感じだったので、また材料を少しづつ変えて作ってみたいと思います。

とりあえず次はオートミールは粉にしてみようかな。その辺が敗因な気がする。

追記:オートミール粉でもやいてみました。粉の場合は水分を少し減らして30gくらいで大丈夫そうです。

オリジナル材料の栄養素はこんな感じだそうです。

3個あたり

  • エネルギー     483kcal
  • 糖質        29.20g 
  • 食物繊維      24.62g  
  • タンパク質    31.52g
  • 脂質       24.24g

1個あたり

  • エネルギー     161kcal
  • 糖質        9.73g
  • 食物繊維 8.21g
  • タンパク質 10.51g
  • 脂質 8.08g

ちなみにこれが今夜の夕食

トマトスープ(というか野菜のトマト煮というか。。)と照り焼きチキンサンドとベーコンを少しだけいれてスクランブルエッグにしました! ちょうど3個しかできないので、二人で半分こです。

ざっくりですけど、たぶんカロリー500ぐらいじゃないかと。。最近面倒なんで、カロリー計算やめております。。。(ノ≧ڡ≦)

サイリウムのせいか、めっちゃおなかいっぱい。いつもは11時頃にはお腹すいてくるんですが、今もおなかいっぱい。。。小さく見えるけど、食べ応えすごいです。。。

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Nona
Nona

もうちょい色々変えて作りこんでいきたいです。

 

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