みてください、この濃い抹茶色。

海外でも人気のお抹茶、Matcha 味チョコ、 Matchaラテ、 などなど、ベルギーでもちらほら見かけるようになりましたが、いまいち抹茶風味が足りず、しっくりこない、なんて経験がある方もいるのではないでしょうか。

ところが、アントワープにあるこちらの抹茶専門店・KUKAI は違います。

KUKAI STUDIO

抹茶が大好きな、とってもかわいいオーナーさん経営のカフェ。店内はそんな彼女の選りすぐりのお抹茶やお茶道具、本なども置かれています。



このように注文後にたててくれる本格お抹茶から、ココナッツミルクなどお好みのミルクを選べる抹茶ラテを堪能できます。茶せんは電動されておりましたが、これなら毎日何回たてても腱鞘炎になる心配はないですね♪

でも、個人的にオススメなのは、お菓子！



ホワイトチョコたっぷりの抹茶クッキー。ひとつ3.9ユーロですが、納得の濃厚抹茶味。それにひとつでケーキ一つ分の食べごたえ、大満足です。

さらにーーーー。写真左上のクロワッサン生地のブリオッシュのようなお菓子、さっくさくにパリパリ、なかから抹茶クリームがほわー。ひとつ5.1ユーロとちょっと高いですが、抹茶ラバーにはぜひ試してもらいたい一品です。



余談ですが、ブログを書いている本日6月15日は空海の誕生日だそうです。来年は生誕1250年、ファンも多いそうですので、こちらのカフェもファンが増えるといいですねー。

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