あなたは白米派？玄米派？雑穀米派？我が家の米はこれ！

どーもっ！のなです。　みなさんは白米派？玄米派？　それとも五穀米、十穀米なんかのミックス米派？　うちも昔は白米一筋だったんですが、コロナ禍にダイエットを始めてから、なんちゃって健康志向にかわったもんで、今ではミックス米を食べてます。ww

日本の五穀米ミックスとか、おいしいですよねー。もちもちになって。本当好き💛　でも悲しき海外生活者はなかなか大量には持って帰れないので、貴重品なんです。

ごはんって毎日のものだし、消費量もかなりのもの。いちいち日本から持ち帰るのをあてにしてたら、もったいなくて日々食べられない。

郷に入れば郷に従え。日本を頼らず、なんでも現地調達すべし！

というわけで、がんばって代替品をこちらでも探しました！日本製品には及びもしないかもしれませんが、十分満足いく製品でございます。ｗｗ

まずはダイエットの友、もち麦を探せ！

さて、もち麦、オランダ語、フランス語で調べる前に、英語名がわからなくては話にならない。

もち麦は英語でPearl barley
フランス語で Orge Perle
オランダ語で parelgort

だそうです。名前がわかったらアマゾンへGO!　アマゾンドイツでもオランダでももち麦らしきものは見つからず。。。

しかたなく近所のスーパーを徘徊して見つけたのがこちら。いやね, Pearl Barleyってかいてあるのよ。英語名の。だからそうだと思うんだけど、なにせ見た目が日本で見たもち麦と違うーーー！　いや、これどうみてもちがうでしょ。ミューテーションしたんかい！ (（゜Д゜；）)ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

でもね。これしか見つからなかったんで、買いましたよ。普通にご飯と炊いたら芯が残って固かったので、別ゆでにして、冷凍。ご飯を炊くとき冷凍したのをいれて一緒に炊きました。

そして最近アマゾンフランスで見つけたのがこちら。中国製より日本のに近い？興味のある方リンクはっておきます♪ 500gで5ユーロくらいです。こちらはお米と一緒に洗って炊けます。

ちなみに日本の実家ではこれ使ってました！小分けになってるので計らないでいいのが便利！やっぱりこっちのよりおいしい気がします♪

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感想(6件)

お次は五穀米ミックス！

こっちは中華スーパーで簡単に見つかりました。台湾製と韓国製。

残念ながら日本製はみつからず。でも十分においしいです。っていうか、これはあんまり味がわからない？

見た目、鳥の餌感半端ない。(￣◇￣;)

韓国の十穀米

台湾の五穀米

というわけで我が家の米はこんな感じのミックスです。玄米と白米一合づつ。大匙2杯づつの十穀米ミックスともち麦。浸水はだいたい40分くらいで、水加減はBrown riceのところに合わせて炊いてます。白米からみて1.5倍くらい？水加減は自分の好みを見つけるのがいいかも。日本のレシピ通りにやったらちょっと固かったです。ちなみに急いでるときは洗った後即炊いてますが、特に問題なしです。

ご飯2合分の配合です。