今週から在宅勤務が激減しました。
掃除も食事の支度も、いままでのペースだと時間がたりない!
そこでスーパーを歩きながら、編み出した3分クッキング。これがなかなか評判よく、コスパもよく。忙しいママにうれしい一品に仕上がりました。
温めないタコス
トルティーヤ(タコスの皮)を全員分をよいあんばいで温めるのが、食事中もバタバタしたりて、なかなか踏み切れないでいたタコス。今回は超超時短で、温めないでそのままパリパリ食べるタイプを試してみました。具はレディーメイドを温めるだけ。まさに、3分クッキングです。
【材料】
タコスの皮(12枚入り・2ユーロ)
チリコンカルネ(1缶・2ユーロ、12枚でちょうど使い切りました)
サワークリーム
サラダ
アボカド(ワッカモーレもレディメイドで買うのもよさそうです)
タコスの皮に、各自お好みで具をいれるだけ♥
ちょっと夕飯には寂しいという方もお昼やパーティーの一品などにも

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正直、こんなに簡単にできると思ってなかったので、自分でも驚いてしまいました。ラーメンより早い優れものでした。
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